麻酱烧饼的做法,麻酱烧饼怎么做,麻酱烧饼的做法和配方,麻酱烧饼的做法,麻酱烧饼的麻酱怎么调,麻酱烧饼怎么做又软又好吃

主料:
面粉，380g，白糖，14g，盐，3g，酵母，2g，油，38g，清水，206g

辅料:
芝麻酱，95g，香油，10g，盐，2g，五香粉，3g，面粉，50g，白糖，5g，老抽，3g，清水，10g，白芝麻适量

所有食材混合揉成面团，覆盖保鲜膜静置松弛20分钟。

中前6种食材混合做成麻酱汁备用。

3.面团揉面后擀成薄片，表面抹麻酱汁。

4.自下而上卷起。

5.两边向中间叠起。

6.像叠被子一样叠起来。

7.再次擀成薄片。

8.自下而上卷起后切成小剂子。

9.每个小剂子两端像中间捏起，收口向下，按压一下。

10.

中老抽，清水混合刷在烧饼表面，撒白芝麻。

11.烤箱预热180度烤20分钟即可。

12.出炉。

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